I-Jelly kwi-dogrose

Ngoko, iresiphi ye-jelly kwi-dog rose yile ndlela ilandelayo: 1. Sihlamba ngokupheleleyo inja-rose, sinqume zonke izithako:

• Rosehip - 2 ilitha
• Amanzi 1.5 ilitha
• Ijisi le-lemon - 1/2 indebe
• I-Pectin - igrama ezingama-20
• I-Butter - 1 ithispoon
• Iiglasi eziyi-3,5

Imiyalelo

Ngoko, iresiphi ye-jelly kwi-dog rose yile ndlela ilandelayo: 1. Sihlamba ngokupheleleyo inja-rose, sinqume zonke iingcebiso ezivela kwiziqhamo zayo. 2. Beka inja ephakamileyo kwipuphu enkulu, uthele i-litre-litre yamanzi. Yiza kwimathumba, kwaye unciphise umlilo uze upheke iyure eli-1 inja ephakamileyo kufuneka ilula. 3. Ukusebenzisa i-pistil (okanye enye into, kodwa kungekhona i-blender), gaya i-haricot ebilisiwe kwi-puree. I-Puree ifakwa kwi-gauze phezu kwepen kwaye uyishiye ilure eli-1 - vumela i juice ikhuphe. Ekugqibeleni, qhafaza i-gauze, ukuphuma yonke iJusi ukusuka apho. 4. Thela yonke ijusi kwisikhwama esikhulu, yongeza i-pectin, ijusi lemon kunye noshukela. Yiza kwimathumba, ubilise imizuzu 2-3 uze ususe ekushiseni. 5. Thelela umxube owenziwe kwimitshini elandelwe ngaphambili. Sivalela iibhondi ngeebhondi. I-jelly kwi-dogrose ikulungele. Gcina okulungileyo kwifriji, igcinwa kwiinyanga ezintandathu.

IiNkonzo: 7-8