- Ama-Apricots - 1,75-2 kilogram
- ijusi yeebisi - iifomiti eziyi-0.25
- amanzi - 0.5 iikomityi
- ushukela - 4.5 iikomityi
- i-pectin / i-gelatin - 1-2 Ubugcisa. iipuni (njengomthetho, yi-1 sachet)
Iintyatyambo zihlanjwe, iiperesi kunye nama-plums amakhulu ahlanjululwe. Ukukhupha amathambo. Sika kwiincinci ezincinci. Unokusebenzisa iziqhamo ezinqabileyo. Ngenxa yoko, kufuneka ufumane iziglasi ezi-6 zezinto ezibonakalayo. Geza uze unamathele izimbiza kunye neebhondi ofuna ukuyisebenzisa ukugcina umjelo. Hlanganisa i-0.5 ishukela, amanzi kunye ne-pectin, uthele umxube wezityalo ezininzi, ufake kwisitya esinezantsi kunye nokuzisa kwimilenze. Beka iswekile esele kwisiqhamo, udibanise, ufike ekubiliseni kwaye uhlale ushushu oluphezulu kwiminithi eli-1. Kwi-spoon elele kwiglasi yamanzi e-iced, gcoba i-jam encinane uze uyikhulule kwindawo yokushisa. Hlola ukuhambelana. Ukuba ubunzima bukufanisa, i-jam ikulungele. Ukuba akunjalo - yongeza enye ipakethi ye-0.5-1 ye-pectin uze ubilise enye iminithi. Ukulungelelanisa i-jam uthele phezu kwezimbiza ezinobungozi obushushu, uvale iibhondi. Vumela ukuba umkhiqizo upholise kwaye ugcine, okanye usebenze ngokukhawuleza.
IiNkonzo: 10-12