IJam kwi-dogrose (Kiev)

IJam ephuma emacaleni asukayo ayiyi kulungiswa nje kuphela, kodwa iluncedo, ekubeni iqulethe izithako:

• ivule iinquma - 1 kilogram
• ushukela - 1 kilogram
• amanzi - 3 iikhopu
• amanzi - 3 iikhopu

Imiyalelo

IJam kwi-dogrose ayiyi kuba yinto ehlekayo kuphela, kodwa iyanceda, njengoko iqukethe ininzi yevithamini C kunye ne-antioxidants. Ukuze ulungele umjikelo, khetha i-large-berry rose, elula, njengoko kulula ukuyicoca. Ukulungiselela: Geza inja ihlambuluke, ihlambuluke kwaye ikhuphe kwi-pedicels, sepals, imbewu kunye neenwele. Kwipuphu ephambili, balethe iikomityi ezintathu zamanzi kwindawo yokubilisa. Diphela emanzini abilayo we-dogrose kwaye uvale imzuzu emi-2. Makhele amanzi. Yongeza ishukela emanzini uze ubilise isiraphu yeswekile. Yongeza inja uze upheke uze uqale ukucima ukuya ngasezantsi. Ukucoca isiraphu uze ufake inja kwiimbiza ezinamanzi. Pheka isiraphu kude kube yinyani. Emva koko uxinzelele kwi-gauze yesibini okanye isihlunu esihle. Phinda ufikelele emathunjini uze uthule isiraphu eshushu kunye nenja ephakamileyo. Khuphula i-jam uze uvale izimbiza.

IiNkonzo: 7-9