- lingonberry - 1 kilogram
- ushukela - 500 igramu
- amanzi - 0.5 iikomityi
- i-lemon peel - 5 Grams
- i-sinamoni - i-10 gram (intonga)
- izibhengezo - iziqwenga ezi-3
IJam kwi-cowberry kunye netiyi ezitshisayo iya kunceda ukunciphisa izinga lokushisa, ukulahla ukukhwehlela nokubanda. IJam evela kwi-cowberry ilungele ukukhonza inkukhu enyusiweyo, umdlalo, imvu, inyama yenkomo kunye ne-veal. Ukulungiselela: Ukuhlamba i-cowberry, indawo kwisitya kwaye uthele amanzi abilayo. Emva kokukhawuleza ukuyibuyisela kwi-colander kunye ne-drain. Oku kuyimfuneko ukwenzela ukuba ususe iphunga elithile kunye nentliziyo enomvandalo ngaphambi kokupheka. Dlulisa i-cowberry kwisitya sokutshiza, ungeze iswekile, isiqingatha indebe yamanzi, i-sinamoni, i-clove kunye ne-lemon zest. Pheka uze wenze. Dlulisa i-jam kwisitya, vumela ukupholisa, uze uthele kwijelo yeglasi uze uvale. Hlala ujamu kwindawo epholile.
IiNkonzo: 4