Ama-muffins aseNgesi

1. Hlanganisa ubisi, ibhotela kunye nobusi kwisikhwama. Ukufudumeza ekushiseni okuphakathi, ngelixa u-oyile yiyo izithako: Imiyalelo

1. Hlanganisa ubisi, ibhotela kunye nobusi kwisikhwama. Ukufudumala phakathi kobushushu kuze kube yilapho i-oyile iqala ukuyibilika, kwaye i-whisk. Susa i-pan kwindawo yokushisa kwaye uvumele utywala ukuba upholise kwiqondo elifudumele. 2. Thelela amanzi kwisitya kwaye uthele imvubelo. Gxotha ngobumnene ngemfoloko. Shiya ukuma imizuzu eyi-10 de ifike imvubelo. Gubungela ipeni ngephepha le-wax uze ufefe kakuhle ngomgubo wengqolowa. 3. Thela umxube obisiweyo ubisi kwimxube yemvubelo udibanise kakuhle. 4. Hlanganisa iikomityi ze-3 zomgubo kunye nokubethelwa ngesipuni sokhuni kuze kube lula. Yongeza umgubo osileyo kunye netyuwa de ibe inhlama ibe yintonga. 5. Beka inhlama kwindawo epholileyo. Gxuma intlama ye-3-4 imizuzu. Shiya imizuzu emi-5. 6. Phuma inhlama enepini yokuqhafaza kwi-1 cm. Ukusika izibonda ukusuka kwintlama eneglasi okanye ibhotile, ubeke kwiphepha lokubhaka elilungiselelwe uze ufefe ngomgubo. Gubungela ngetayilanga elomileyo uze uvuke phantse kabini ukuphakama, malunga nemizuzu engama-35-45. 7. Xa i-muffins iphakanyisiwe, tshisa i-pan yokutshisa ngapha kweshushu. Qaphela ngokucophelela i-muffins esuka epeni uze uyibeke epanini. Pheka malunga nemizuzu engama-10 kwicala ngalinye, ujikeleze nge-spatula. Vumela ukupholisa kwi-grate, usike kwisiqingatha kwaye usebenze ngokuzaliswa okufunwayo.

IiNkonzo: 20