I-avovoc isisityalo esiluncedo kunye nesondlo. I-pulp yayo iqukethe inani elikhulu lamavithamini kunye neemaminerali. Xa kuthengiswa ii-avocados zifumaneka nzima kwaye zinzima, oko kuthetha ukuba isiqhamo asikavuthwa ngokupheleleyo. Ukuba isiqhamo sivuthiwe, i-pulp yayo iya kuba yinto engcolileyo. Ingcamango ye-pulp ayinangqiqo, kaninzi ikhunjulwa kwintyatyambo yebhotela kunye nemifuno, ngamanye amaxesha kunye neengcamango zepineti. I-pulp ye-avovoc isetyenziselwa zokupheka ngeesaladi, i-sandwiches kunye nezinye ukutya. Esinye sezidlo ezidumileyo kwi-avocado yi-guacamole. Isiseko saloo nto i-puree i-puree esuka kwipulp ye-avocado eneziqholo ezahlukeneyo. Esi sidlo esivela kwi-avakado saqale saqulunqwa ngabantu baseMexico. Kukho iintlobo ezahlukeneyo ekulungiseleleni i-guacamole, konke kuxhomekeke kwiziqholo kunye nezinye izithako, kunye neqondo lokucoca izithako zingahluka. Ukongeza kwi-avocado, i-guacamole iyongeza i-lime okanye ijusi yamanzi, kunye netyuwa. Zama ukupheka lo mdlalo odumile waseMexico.
Izithako:- I-Cheese Parmesan 100 g
- Ityuwa 5 g
- Utamatisi 2 ii-pcs.
- I-Pepper i-1 pc.
- I-anyanisi ebomvu 1 pc.
- Lime 1 pc.
- I-Cilantro i-2 tbsp entsha. l.
- I-avocado 3 ii-pcs.
- Inyathelo 1 Lungiselela izithako ezifunekayo kwi-guacamole.
- Inyathelo 2 Yinqumle i-avocado nganye kwisigamu uze ukhuphe ilitye. Gcina inyama uze uyibeke kwisitya.
- Inyathelo 3 Ukusebenzisa imfoloko, faka umpopu we-avocado.
- Inyathelo 4 Emva koko, thatha iinqumle ze-lime uze udibanise ijusi kwisitya kwi-avocado. Hlanganisa yonke into.
- Inyathelo 5 Hayila utamatisi zibe ngamagumbi kwaye uwafake kwisitya.
- Inyathelo 6 Hlaba i-anyanisi kakhulu kwaye udibanise izithako ezisele.
- Inyathelo 7 Icandelo elilandelayo liza kubanjwa i-coriander.
- Isinyathelo 8 Sika ipepper ngokufanelekileyo kwaye uyifake kwisitya. Hlanganisa yonke into.
- Inyathelo 9 Ixesha elifanelekileyo kunye ne-guacamole, kwaye udibanise kakuhle.
- Inyathelo 10 Sekela esi sidike ngesonka.