- ISalmon - 500 Grams
- Iwayini - 1/4 Iglasi
- I-Sugar Sugar - 1/4 Iikomityi
- I-Soy sauce - 1/4 iikomityi
- Iviniga irayisi - 2 Ubugcisa. iipuni
Hlanganisa iwayini, iswekile kunye ne-soy sauce. Gcina kakuhle ukuvumela ishukela ukuba ichithe. I-Sirloin i-fillet igalelwe izabelo kwaye ifakwe kwi-marinade. I-marinade inomdla othile, ngoko ke ungayigcineli intlanzi kuyo. Ngamazwi 5-7 imizuzu, akukho. Sitshisa iphoyinti yokucima ephantsi. Kwipompo elomileyo ubeke iinqanawa zeentlanzi, fry 2 imizuzu kwicala elinye. Emva koko ujike iinqanawa zeentlanzi, uthele i-marinade ibe yipenishi yokupanda, upheke enye imizuzu 2-3. Emva koko sithatha intlanzi ngaphandle kwipani yokutshiza kwaye siyifake kwiiplate. Kwi-sauce eseleyo kwi-pan yokufumba yongeza iviniga, ifudumele, ubilise kwi-intenethi oyifunayo, kwaye uwatyebe iintlanzi. Bon appetit!
IiNkonzo: 3-4